Oktoberfest — Король фестивалей!

Октоберфест

Народные гулянья на то и народные, чтобы проходить во всём мире, с примерно одинаковым размахом и мало отличаться друг от друга. Но всё же, существует истинный король подобных мероприятий, и имя ему Oktoberfest или по-баварски Wiesn. Это самый массовый фестиваль пива за всю историю, а также гордость города Мюнхена.

Чтобы не потеряться среди бесчисленных пивных тентов, правильно добраться до луга Терезы и узнать тонкости нахождения на фестивале – читайте нашу памятку для отъезжающих на «Октябрьские гулянья».

 Кто такая Тереза?

В 1810 году наследник баварского престола Людвиг Карл Август сыграл пышную свадьбу со своей избранницей – Терезой Саксен-Гильдбургхаузенской. Празднества было решено устроить за городом, на большом лугу, куда собрался весь мюнхенский люд. Веселились по-баварски: с пивом, обилием еды, плясками и прочими развлечениями. Людям и будущему королю так понравилось, что луг переименовали в честь молодой невесты: «Луг Терезы» (Theresienwiese), а сам праздник было решено устраивать каждый год.

С годами традиции «Октоберфест» менялись согласно эпохе. В разное время тут проводились скачки, сельские ярмарки, цирковые и театральные представления, кегельбан, устанавливались качели и карусели. Первые пивные тенты и жаровни для еды стали появляться примерно в 1818 году. К концу 19 века пиво стали разливать в стеклянные кружки, какие можно и поныне увидеть на фестивале. Тогда же на «Октоберфест» было проведено электричество. Проводкой занималась фирма, которой руководил отец Альберта Эйнштейна. Читайте другие материалы по теме на сайте vectorme.ru

Говорят, сам юный Альберт вкручивал лампочки в одном из пивных тентов. В 1910 «Октоберфест» поразил воображение гостей настоящей бедуинской деревней, размещённой на территории луга. С тех пор фестиваль только процветал и разрастался. Расцвету смогла помешать лишь Вторая мировая, но фестиваль возобновился уже в 1950 году, а к 1960 году «Oktoberfest» стал визитной карточкой Мюнхена и местом паломничества тысяч иностранных туристов.

Как добраться?

Сегодня, луг Терезы – это 42 гектара зелёного дерна в центре города. Помимо «Октоберфест» тут проводятся различные ярмарки, выставки и прочие фестивали. Добраться до него можно на метро, выйдя на одноименной станции «Theresienwiese». Во время фестиваля на станции работает камера хранения, на выходе есть автоматы со средствами первой медицинской помощи и всем необходимым. В связи с тем, что парковочных мест вокруг луга практически нет, а метро может быть безнадёжно переполнено, можно попробовать доехать до станции «Schwanthalerhöhe», а потом пройтись пешком до места назначения. В Мюнхене также функционируют городские электрички, и это может быть хорошей альтернативой метро. Ваши номера: S1-S8 до станции «Hackerbrücke», S7, S20 и S27 до станции «Heimeranplatz», или же U4 или U5 до «Theresienwiese» или «Schwanthalerhöhe». И, конечно, можно воспользоваться автобусом или трамваем.

Как проходит?

Традиционно фестиваль начинается с самого утра праздничным шествием. Его возглавляет символ города «Munchner Kindi» («мюнхенский ребёнок») – молодая девушка, верхом на лошади, с колокольчиком в руке, одетая в чёрно-жёлтую монашескую одежду. Далее следуют кареты и телеги с мэрией города и другими важными людьми. За ними идут представители пивоварного дела со всех уголков страны, а шествие сопровождается музыкой, оркестром, выступлением стрелков и артистов. Всё начинается у Триумфальной арки (Siegestor) и заканчивается непосредственно на лугу Терезы. Процессия проходит самые красивые центральные улицы города: Зонненштрассе, Шванталерштрассе, Йозефшпитальштрассе и другим.

Конец парада знаменует переход к самому главному занятию «Октоберфест» – дегустации пива. На лугу каждый год располагается ровно 14 пивных шатров или «палаток», под крышами которых таятся лучшие сорта Баварского пива, пышногрудые блондинки в национальных костюмах «дриндль», еда и веселье. В полдень мэр города традиционно откупоривает первую бочку с пивом и произносит: «O’zapft is», что в переводе означает «откупорено». Далее первая кружка подносится премьер-министру или какому-то другому важному человеку, присутствующему на фестивале, звучит 12 залпов салюта и «Октоберфест» начинается.

В дни фестиваля можно будет послушать национальную музыку, посмотреть на выступление 600 музыкантов перед статуей Баварии, посетить благотворительный обед для пожилых людей, который проходит в каждом из пивных павильонов на 3-й день фестиваля и многое другое. Завершится «Октоберфест» через две недели прощальным салютом – стрельбой профессиональных охотников по воздушным шарам.

Что с пивом?

Пиво, которое подают на «Октоберфест» – особенное. В другое время его называют «мартовским» или «венским» пивом, оно содержит от 5,8 до 6,3% алкоголя. Представлять своё пиво имеют право лишь 6 баварских старинных пивоварен: «Augustiner», «Hacker-Pschorr», «Hofbräu», «Löwenbräu», «Paulaner» и «Spaten-Franziskaner-Bräu». Однако этими старожилами праздник не ограничивается. В палатках помельче без труда можно выпить знаменитого светлого лагера, пшеничного мюнхенского пива «Weissbier» и другие сорта, а также сидра, молодого вина и различных напитков в неограниченном количестве.

Палатки на Октоберфест

Самая большая и знаменитая из них называется «Hofbräu». Вмещает 10 000 человек, 6898 мест внутри, 3022 снаружи. Здесь наливают одноимённое пиво, а также показывают выступления ансамбля «Plattlinger Isarspatzen» с музыкальной программой «Мюнхенские истории».

Интересна палатка «Schottenhamel», ведь именно здесь мэр откупоривает первую бочку с пивом. Подают сорта «Spaten» и «Franziskaner», вмещается 6000 человек и ещё 4000 прекрасно располагаются снаружи.

В палатке «Armbrustschützen-Festhalle» проводятся соревнования по стрельбе из арбалета и подают пиво сорта «Paulaner», а в крайне вместительной палатке «Hacker» играют отличную музыку, пьют пиво «Hacker-Pschorr».

Но, пожалуй, самый известный пивной шатёр на «Октоберфест» – это «Löwenbräu». Здесь есть статуя огромного льва, а ещё «львами» называют фанатов футбольного клуба «Мюнхен 1860», которые особенно любят здесь собираться. Хозяин палатки – один из старейших на фестивале, всегда с радостью накормит и напоит отличным одноимённым пивом.

Помимо крупных и знаменитых шатров, есть десятки палаток поменьше, они менее вместительны, но не менее интересны. Все шатры работают до 23:30, а вот винные тенты «Käfer Wiesn-Schänke» и «Weinzelt» открыты до часу ночи, однако пиво в них перестают разливать в 0:15.

Что с едой?

Если вкратце, то всё больше, чем отлично. Такого обилия еды, полной холестерина, вы не найдёте ни в одной стране мира, но всё это так вкусно, что советуем забыть на время о вашем здоровом образе жизни. Классическое угощение на «Октоберфест» – это кружка пива, курица, поджаренная на вертеле и солёный бретцель – классический немецкий крендель, рецепт которого известен баварским хлебопекарням с 13 века. Помимо этого, не лишним будет попробовать сосиски, мясо на гриле, свиной окорок, запеченную на палочке рыбу, картофельный салат и прочее великолепие. Отдельного упоминания заслуживают сладости, в частности баварские пряники «Lebkuchen» –  в форме сердца, на лентах и расписанные разноцветной глазурью.  Яблоки в карамели, засахаренные фрукты и орехи, шоколад всех видов и сортов… На «Октоберфест» чревоугодие явно не считается грехом.

Какие правила?

Во-первых, нельзя воровать кружки. Это, возможно, кого-то и огорчит, но правда – на всех не напасёшься знаменитых литровых октоберфестовских кружек, тех самых, которые баварские официантки с золотыми косичками умеют носить по 9 одновременно. В шатрах есть охранники и камеры, помните об этом, если вдруг приступ клептомании настигнет вас на фестивале. Для расстроившихся – радостная новость: точно такую же вы сможете купить в любом сувенирном ларьке, расположенном на лугу Терезы. Читайте другие материалы по теме на сайте vectorme.ru

С курением тоже обстоят дела не так, чтобы хорошо. Официально курить на пивном празднике нельзя, но есть специально отведённые для этого места.

Людей на «Октоберфест» очень много, и поэтому, выйдя из одной палатки, вы вряд ли в неё вернётесь опять. Желающих слишком много, а бронировать места на фестивале, как показывает практика многих отдыхающих, практически невозможно. Но не расстраивайтесь: идите в следующий тент, там будет не менее интересно.
Приходить лучше всего с утра, опять-таки, в связи с большим количеством желающих.  По будням идеальное время: до 14:30, по выходным – до 11:00.

Если вы с детьми, то некоторые тонкости знать стоит. Если ребятёнку, неожиданно попавшему на пивной фестиваль нет 16 лет, то в 20:00 он должен его покинуть, даже если он пришёл в сопровождении взрослых. С колясками на фестивале можно находиться до 18:00, а по субботам и вовсе нельзя. А вот 16-летнему отроку разрешено всё. В Германии он может пить пиво не только на «Октоберфест», но и в обычное время. Для семей есть также свой собственный «семейный день», как правило, это вторник. В этот день на лугу устанавливаются аттракционы для самых маленьких, есть парковка для колясок и помещения для пеленания.

Стоит помнить, что «Октоберфест» – это массовое мероприятие (крайне массовое), и карманники его тоже любят. Так что стоит соблюдать простые правила: кошельки держим к себе поближе, берём с собой минимум вещей, ценные предметы и важные документы оставляем в отелях или камерах хранения.
За безопасностью на «Октоберфест» зорко следит множество полицейских, а также камер.

Форма одежды?

В гардеробе у каждого баварца обязательно присутствует национальный костюм, в котором он с удовольствием приходит на «Октоберфест» из года в год. У мужчин – это кожаные шорты или бриджи, гетры, жилетки и смешные шляпы с перьями, а у женщин – короткие юбки с воланами, корсеты с откровенным вырезом, фартучки или вязаные кофты с узорами. Подобную одежду легко купить в сувенирной лавке в дни фестиваля. Если не хотите национального, покупайте всевозможные нелепые шляпы, памятные майки и яркие аксессуары по которым вы легко сможете отличить членов своей компании в шумной толпе.

Что ещё?

Пиво опробовано, еда больше не помещается в живот: что дальше? А дальше: аттракционы, ярмарки, выступления артистов и прочие карусели. Ежегодно на «Октоберфест» раскидывается настоящий луна-парк с американскими горками невиданной величины, огромными колёсами обозрениями и другими аттракционами. Это не считая лабиринтов страха, зеркальных комнат и прочих атрибутов народной ярмарки. Также стоит посетить несколько культовых развлечений «Октоберфест».

«Original Pitt’s Todeswand» – переводится, как «Отвесная Мюнхенская стена». Этому мотошоу уже более 80 лет, впервые представлено оно было в 1928 году. Выглядит как деревянная труба высотой 8 метров и диаметром 12 метров, в которой отважные мотоциклисты показывают чудеса ловкости. Сама конструкция и используемые машины родом из 30-х годов не модернизируются (такое правило), а остаются аутентичными, что добавляет шоу изюминки.

«Feldl’s Teufelsrad» или «Чёртово колесо Фельдля». Своеобразный аттракцион, который веселит публику Фестиваля с 1910 года. Пока человек пытается усидеть на вращающемся колесе, в него кидают пенопластовые шары, а также сбивают с колеса другими разнообразными способами, а зрители хохочут во всё горло.

«Menzels Münchner Zugspitzbahn» или Мюнхенская альпийская дорога Менцеля. Ещё одна классическая забава фестиваля Октоберфест с 50-летней историей. Двухместные гондолы провозят пассажиров сквозь зимние пейзажи, попутно встряхивая и покачивая ездоков.

Подводя итоги, на «Октоберфест» обязательно: веселиться, пить, есть, знакомиться с хорошими людьми, танцевать на дубовых столах ближе к полуночи и влюбляться в этот фестиваль бесповоротно и навсегда.

Даты проведения:

2020 г. – с 19 сентября по 4 октября

2021 г. – с 18 сентября по 3 октября

2022 г. – с 17 сентября по 3 октября

2023 г. – с 16 сентября по 3 октября

2024 г. – с 21 сентября по 6 октября

2025 г. – с 20 сентября по 5 октября